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2020/08/13
ガスの炎で料理をおいしく♪
新型コロナウイルスの影響で外食が減り、おうちでお料理をする機会がますます増えたのではないでしょうか?
お料理するなら、やっぱりガスがおススメ!お料理上手はガスコンロを使う…と言われたりするのは、ガスの炎と鍋がお料理をおいしくするからです。
ガスコンロは、とにかく使い勝手がいいのです。炎がなく、鍋を置いたままで調理するIHコンロに比べ、炎で火力を見ながらお料理でき、鍋ふりも自在。また、平底ではない中華鍋なども使えるので、鍋はだを使ったご自慢のワザが生かせます。
ほかにも、設定時間で自動消火するコンロタイマーやグリルタイマー。設定温度で天ぷらをカラッと仕上げる温度調節機能、専用土鍋とガスで炊くからおいしい土鍋自動炊飯機能。それに、グリルには焼き加減お任せのオートメニューなどなど…。
また、強火の炒め物からトロ火の煮込み料理まで仕上げるワイド火力バーナー、24cm大のピザなどが焼けるパノラマワイドグリルもあります。 ※製品によって異なります。
人類は「火」を手にすることで、料理をし、暖をとり、獣から身を守りつつ、文化文明をつくってきました。炎を扱うことは火育・食育につながります。
また、炎は“見えるからこそ安全”とも言われます。ぜひ、ご家族でお料理をし、我が家の得意料理を学び、伝えていきましょう!